tag:blogger.com,1999:blog-5047498821486051348.post2330426552742862210..comments2023-04-30T06:10:33.270-07:00Comments on California kitchen: Butternut Squash SoupChicohttp://www.blogger.com/profile/02352244842809681679noreply@blogger.comBlogger14125tag:blogger.com,1999:blog-5047498821486051348.post-14531126404608702992007-11-13T16:52:00.000-08:002007-11-13T16:52:00.000-08:00隣町のyさん、ほんと先週は体がずっしり重くて、疲れてました~。(涙)今度、またお菓子と交換(って、全...隣町のyさん、<BR/>ほんと先週は体がずっしり重くて、疲れてました~。(涙)今度、またお菓子と交換(って、全然釣り合わないけど)で、またマッサージお願いします~♪<BR/>スープ、気に入っていただけたんですね。良かった~。<BR/>南瓜の皮の剥き方は、野菜用のピーラーを使うと簡単。普通の南瓜より皮が薄いので、きれいにむけます。剥くのが面倒なら、オリーブオイルを少しかけて、柔らかくなるまでローストするといいですよ~。(実は、いつもはローストしている私です。)Chicohttps://www.blogger.com/profile/02352244842809681679noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5047498821486051348.post-80395417131848173322007-11-12T20:12:00.000-08:002007-11-12T20:12:00.000-08:00こんばんは、この前は電話ありがとうございました。疲れは取れましたでしょうか?疲れたときこそ呼んでくだ...こんばんは、<BR/>この前は電話ありがとうございました。疲れは取れましたでしょうか?疲れたときこそ呼んでくださいね♪<BR/><BR/>ちょっと遅れましたが先週ファーマーズマーケットで買ったのでこのスープ作りましたよ~、作り方は教えていただいたレシピでとっても簡単だったんですが、最初に皮のむき方でこまってしまった・・・とほほ。細かく切ってむきましたが・・コツがあったら教えて・・・。このスープって応用してかぼちゃやじゃがいももできますよね。今度挑戦してみます。<BR/><BR/>べいすぽ掲載おめでとうございます!ますますブログが盛り上がりますように。Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5047498821486051348.post-47096588726182254152007-10-31T15:29:00.000-07:002007-10-31T15:29:00.000-07:00あおいさん、はじめまして♪そしてコメントありがとうございます♪このスープ、南瓜のピューレみたいな感じ...あおいさん、<BR/>はじめまして♪<BR/>そしてコメントありがとうございます♪<BR/>このスープ、南瓜のピューレみたいな感じですが、ほんと美味しいんです。<BR/>でもってクリームを最後に加えると、レストランの味にも大変身しますので、是非、お試しくださいませ~♪Chicohttps://www.blogger.com/profile/02352244842809681679noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5047498821486051348.post-47739103939176518272007-10-31T15:27:00.000-07:002007-10-31T15:27:00.000-07:00akikoさん、これうちの定番なんですよ~。時間が無いときにも、簡単に作れちゃいます。レシピをアップ...akikoさん、<BR/>これうちの定番なんですよ~。時間が無いときにも、簡単に作れちゃいます。<BR/>レシピをアップしましたので、是非、参考にしてみてくださいね♪Chicohttps://www.blogger.com/profile/02352244842809681679noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5047498821486051348.post-57989133061185141562007-10-31T15:26:00.000-07:002007-10-31T15:26:00.000-07:00nichさん、nichさん、うん、どちらかというとしっとりしているかもしませんね。(あまり比べたこと...nichさん、<BR/>nichさん、<BR/>うん、どちらかというとしっとりしているかもしませんね。(あまり比べたことがないので何とも、、、スミマセン。)<BR/>はい、私はかなりのスープ、サラダ好きです♪<BR/>なのでスープやサラダのレシピはたくさんあるんですよ~♪<BR/>レシピをアップしましたので、是非、作ってみて~。お手持ちの南瓜でもOK!<BR/>その際、様子を見ながら水分を足すといいかも。(バターナッツスクワッシュは、水分が多めなので、、、)Chicohttps://www.blogger.com/profile/02352244842809681679noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5047498821486051348.post-54039708939719343982007-10-31T15:22:00.000-07:002007-10-31T15:22:00.000-07:00くれさん、そうそう、このスクワッシュ、周りはベージュなんだけど、中はキレイなオレンジなんですよ♪でも...くれさん、<BR/>そうそう、このスクワッシュ、周りはベージュなんだけど、中はキレイなオレンジなんですよ♪<BR/>でもって普通の南瓜より調理時間も短いような気がします。<BR/>狼少年になる前に、レシピをアップしておきました~。<BR/>是非、お試しくださいね♪Chicohttps://www.blogger.com/profile/02352244842809681679noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5047498821486051348.post-20833187926680259112007-10-31T15:20:00.000-07:002007-10-31T15:20:00.000-07:00ギャブゥさん、そうそう、そういえば去年作ってましたよね。(実は、昔のブログを見に行っちゃいました。(...ギャブゥさん、<BR/>そうそう、そういえば去年作ってましたよね。(実は、昔のブログを見に行っちゃいました。(笑))<BR/>ギャブゥさんが召し上がったのは、リンゴが隠し味でした、はい。<BR/>あっ、作ってみたい?今日、レシピをアップしましたので、是非、挑戦してみて~♪Chicohttps://www.blogger.com/profile/02352244842809681679noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5047498821486051348.post-46990279235989862852007-10-31T15:18:00.000-07:002007-10-31T15:18:00.000-07:00まあこさん、そうですよ~、そちらの火事大変でしたよねぇ。一日も早く火事で被害を浴びた場所や人たちの復...まあこさん、<BR/>そうですよ~、そちらの火事大変でしたよねぇ。一日も早く火事で被害を浴びた場所や人たちの復旧・回復をお祈りしております。<BR/>さて、やっぱり秋といえば南瓜や根菜を使った料理が数多く登場しますよね♪<BR/>その中でも南瓜は、大好きなんです♪<BR/>私もいつもオリーブオイルをかけてローストしているんですよ~♪<BR/>このスープも、ローストしたスクワッシュを使うこともあり。でも今日は時間の関係で、ローストしていませんが、、、。<BR/>さて、まあこさんのスープはどんな風に仕上がったのでしょうか~?Chicohttps://www.blogger.com/profile/02352244842809681679noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5047498821486051348.post-5210724766080330622007-10-29T22:56:00.000-07:002007-10-29T22:56:00.000-07:00はじめまして先日これは私好みだわ~というおいしいかぼちゃのスープをいただく機会がありました我が家のか...はじめまして<BR/>先日これは私好みだわ~というおいしいかぼちゃのスープをいただく機会がありました<BR/>我が家のかぼちゃスープはなんだか今ひとつ<BR/>ですのでスープのレシピ楽しみにしております♪Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5047498821486051348.post-10178267978623086592007-10-29T20:32:00.000-07:002007-10-29T20:32:00.000-07:00あー、おいしそう。カボチャのスープはわたしも大好きです。ショウガを効かせるなんて、ひと味ちがったスー...あー、おいしそう。カボチャのスープはわたしも大好きです。ショウガを効かせるなんて、ひと味ちがったスープでしょうね!とても美味しそうで、レシピが楽しみです。Akikohttps://www.blogger.com/profile/04332484516232166047noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5047498821486051348.post-27465192885303360282007-10-29T16:01:00.000-07:002007-10-29T16:01:00.000-07:00ホントにひょうたんみたいですね。butternutというトコから想像すると結構しっとり系のかぼちゃで...ホントにひょうたんみたいですね。butternutというトコから想像すると結構しっとり系のかぼちゃでしょうか?chicoさんスープ好きなんですね!かぼちゃのスープとってもおいしそうです。見た目の色もあたたかい感じ~、寒い日にはほかほかになりますね~♪うっすら甘い系かと思ったらここに生姜を投入するところがさすがchicoさんです~♪トッピングもさり気ないけど凝っていてひと味もふた味も違いますね。食べてみたいな~♪nichhttps://www.blogger.com/profile/04138824816692675874noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5047498821486051348.post-40704261153770891822007-10-29T14:46:00.000-07:002007-10-29T14:46:00.000-07:00このひょうたんみたいな子も中身はきれいなオレンジ色なんですね~!週末にかぼちゃ買おうと思っていたのを...このひょうたんみたいな子も中身はきれいなオレンジ色なんですね~!週末にかぼちゃ買おうと思っていたのをすっかり忘れていた私です~(^^;明日外出するのでかぼちゃ買ってきますよ~~。ひょうたん君も売ってるかなぁ~。ダンナもスープ飲みたい!って言ってたのでスープ作ってみようっと♪とってもおいしそうでじゅるる~。Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5047498821486051348.post-43401647706493340792007-10-29T10:44:00.000-07:002007-10-29T10:44:00.000-07:00去年にChicoさんにスクワッシュのスープをご馳走になったのを思い出します!すごい美味しかった~。自...去年にChicoさんにスクワッシュのスープをご馳走になったのを思い出します!<BR/>すごい美味しかった~。自分でも作ってみたいと思いながら<BR/>まだチャレンジできていません・・・。<BR/>レシピ楽しみにしています★Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5047498821486051348.post-90254433610403602852007-10-28T11:05:00.000-07:002007-10-28T11:05:00.000-07:00おはようございます。私の住むサンデイエゴでは,ようやく大火事の後片付けが始まりました。さて,私の通っ...おはようございます。私の住むサンデイエゴでは,ようやく大火事の後片付けが始まりました。<BR/>さて,私の通っているお料理教室で,フルコース squash<BR/>のレッスンをやったばかりだったので、Chicoさんと同じ!嬉しくなりました。<BR/>Butternut squash は私も大好き。オリーブオイルを塗ってローストしてピューレにして余ったぶんは冷凍。いろいろ使えて便利です。特にスープは大好き。早速、今晩用にスープ作りますね.Anonymousnoreply@blogger.com