先日レッスンがありました♪ 今回は、Bake Saleで好評だったケーク・オ・キャラメル(キャラメルのパウンドケーキ)でした。まずはキャラメル・クリームを作り、そのクリームを基本のパウンドケーキに加えていきます。
Bake Saleでは小さなBundt Cake型(クグロフ)2種で焼いたのですが、レッスンでは大きな型で焼いてみました。そして基本のキャラメルクリームに少量のバターを加えたクリームをローストしたクルミと合えて、上からトロ~りとかけて出来上がり。
切り分けて、皆さんと一緒にいただきました。しっとり美味しい生地とキャラメル・クリームがとても合っていて美味しい♪生徒さんたちにも大好評でした。来て下さった皆様、本当にありがとうございました~!
さてご報告が大変遅れましたが、Palo AltoでのBake Saleのことなど、、。
お蔭様で$2800の売り上げがありました。 2回あわせて$4000以上の売り上げになったそうです。(パチパチ~♪)来て下さった皆様、そして私のお菓子を買ってくださった皆様、本当にありがとうございました。
お蔭様で$2800の売り上げがありました。 2回あわせて$4000以上の売り上げになったそうです。(パチパチ~♪)来て下さった皆様、そして私のお菓子を買ってくださった皆様、本当にありがとうございました。
そして次回のBake Saleの予告など、、。
私の信愛するMikaさん繋がりで、キルト&Bake Saleにお菓子を収めさせていただくことになりました。
14922 Camden Avenue, San Jose, CA 95124そのMikaさんから先日購入させていただいたのが、こちらのiphone用のポーチ。一つは大好きな友達に、そして一つは自分に、、。あっ、でも私はiphone持ってなかったわ。近いうちにiphone買わなきゃかしら?(笑)とにかくとても気に入ってます♪