2010年8月6日金曜日

Red Velvet Cupcakes

Kat, red velvet cupcakes, corn bread muffins 019

久しぶりにレッド・ベルベッドのカップケーキを作りました。レッド・ベルベッド・ケーキは、うちの主人の実家のある南部ではもちろん、ここカリフォルニアでも人気のケーキ。とても不健康そうな赤い色が目印です。(笑)赤いケーキですが、実はココアも入ったチョコの風味もほんのりしているのケーキです。

Kat, red velvet cupcakes, corn bread muffins 025

実は、友達とのお茶会のためにこのケーキを焼いたのですが、あいにく時間的にフロスティングまで間に合わず、、お茶会に来ていた皆はフロスティング無しのケーキを食べる羽目になってしまいました。ごめんなさ~い。(苦笑)

家に戻ってからブログのためにフロスティングしてみました。 今日は、花をモチーフにして♪実は、来月なのですが、レッスンで皆さんの希望の多かったデコレーションの仕方を教えようと思っています。ホールのケーキはもちろんのこと、カップケーキのデコレーションも教える予定です。興味のある方がいらっしゃいましたら、是非、お問い合わせくださいね。

Kat, red velvet cupcakes, corn bread muffins 023

さてお待たせしておりましたプラムジャムの当選者の発表を、、、。
今回もRandom Number Generatorを使い、番号を選ばせていただきました。当選者は、1.hanamiさん、12.ロビンさんです。お二方、是非、ブログサイドバーのメールアドレスまでご連絡くださいね~♪外れちゃった皆様、また次の機会にお願いいたします!沢山の皆様の応募、本当にありがとうございました。

ランキングに参加中です!ファイブスタイル ブログランキング

6 件のコメント:

ロビン さんのコメント...

ロビンです。
当選ほんとにうれしいです!今からすごく楽しみです。早速メールを送らせていただきました。:)よろしくお願いします!

ところでカップケーキ、おいしそう〜。私はカップケーキが大好きなのですが、その中でもRed Velvetが一番好きなフレーバーです。

ayumin さんのコメント...

カップケーキ、とっても美味しかったです。なるほど、ココアが入っていたから大人な味だったのですね。(笑)どうもありがとうございました!
フロスティングのお花の模様がかわいいですね。ケーキやカップケーキのデコレーション、私も習ってみたいです。でも、デコレーションのレッスンの時は出産間近で参加できないだろうなぁ。(涙)いつか個人レッスンをお願いします!

gomainu さんのコメント...

デコレーションがとてもかわいいですね。デコレーションでカップケーキもすご〜くゴージャスになりますね。
私はマフィンはたまに作るものの、カップケーキはあまり作らないのですが、この写真を見て、とっても作ってみたくなりました♪

Chico さんのコメント...

ロビンさん、

おめでとうございます!
メール届きました。これからお返事いたしますので、もう少しお待ちくださいませ。

おぉ~、カップケーキ好きですか~。レッドベルベット、結構ハマりますよね。レシピも紹介しているので、是非、作ってみてくださ~い♪

Chico さんのコメント...

ayuminさん、

ありがとう!フロスティング無しの寂しいケーキだったけど、ココアがいい隠し味になっていて美味しいですよね。
デコレーションのレッスン、いつでも声をかけてくださいね~。出張もしちゃいます!

Chico さんのコメント...

gomainuさん、

カップケーキ、私も以前はあまり作らなかったのですが、最近は職場でもリクエストが多いのでよく作ってます。
カップケーキって、デコレーション次第で豪華にもなって、作るのが楽しいケーキですよね。レシピをアップしてあるので、是非、作ってみてくださいね!