
主人のリクエストに答えて”バナナ・クリーム・パイ”を作りました~♪いつもは何か作ろうと思っても何かが欠けている我が家ですが、今回はうちに全部材料があり、かなりラッキーでした。(笑)
午後にパイ生地を作って冷蔵庫で寝かせ、その間にクリームを作る予定でしたが、何分生後1ヶ月のチビちゃんがいるが為に延び延びになってしまい、夕飯をはさんで出来上がったのは夜の9時。最終的にパイが食べられたのは10時ちょっと前。そんなもんですよねぇ~。(笑)それにしても相変わらずチビちゃんと格闘しております!(爆)
午後にパイ生地を作って冷蔵庫で寝かせ、その間にクリームを作る予定でしたが、何分生後1ヶ月のチビちゃんがいるが為に延び延びになってしまい、夕飯をはさんで出来上がったのは夜の9時。最終的にパイが食べられたのは10時ちょっと前。そんなもんですよねぇ~。(笑)それにしても相変わらずチビちゃんと格闘しております!(爆)

今回のパイ生地、ちょっと水分が足りなく、おまけに捏ねすぎて硬くなってしまった、、、。(涙)次回はサクサクのパイ生地を作るべく、でも何時の日になることやら。(笑)そうそうたまたま見に行った”カリフォルニアばあさんブログ”のChiblitsさんもバナナ・クリーム・パイを作ってました。かなり奇遇♪そちらも美味しそうでした。
今週末はレッスン用のガトーショコラとバレンタイン用のチョコレートを仕込む予定でいます。チョコレートはお世話になった方々にもあげたいのでたくさん仕込む予定、Chicoのチョコレート工房開店です!(笑)
今週末はレッスン用のガトーショコラとバレンタイン用のチョコレートを仕込む予定でいます。チョコレートはお世話になった方々にもあげたいのでたくさん仕込む予定、Chicoのチョコレート工房開店です!(笑)
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